แจกสูตรวิธีทำ ต้มแซบขาหมูเผา อร่อยแซบสุดจี๊ดโดนใจ

ต้มแซบขาหมูเผา

ส่วนผสม

1 ขาหมูเผา 1 กก

2 ตะไคร้ 10 ท่อน

3 ข่า 1 แง่ง

4 ใบมะกรูด 3 กิ่ง

5 มะนาว 4 ลูก

6 ผงปรุงรส 3 ก้อน

7 พริกจินดา 10 เม็ด

8 พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

9 พริกแห้งทอด 10 เม็ด

10 หอมแดง 10 หัว

11 ผักชีฝรั่ง 10 ต้น

12 น้ำตาล ตามชอบ

วิธีทำ

เริ่มจากตั้งน้ำต้มพอเดือดใส่ขาหมูเผาตะไคร้ ข่า หอมแดง ผงปรุงรสให้เปื่อยนุ่ม

ปิดไฟ ใส่ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด พริกจินดา

ปรุงรสด้วยพริกป่น มะนาวชิมรส ตามชอบ

เติมพริกแห้งทอดลงไป

เสร็จพร้อมเสริฟได้เลยค่าา

น่าทานมากๆลองทำทานได้เลยนะค่ะ

ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com