รังสรรค์อาหารจานใหม่ ‘ไก่อบโอวัลติน’ ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว

วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่ใครหลายคนอาจไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนนั่นคือ ‘ไก่อบโอวัลติน’ โอวัลตินที่เราใช้กิน ใช้ชงกันทุกเช้านั่นเเหละค่าาา ถ้าเบื่อเมนูไก่ทอดเดิมๆ กับโอวัลตินชงเเล้ว เราลองจับสองอย่างนี้มาผสมกันเเล้วดูสิว่า จะน่ารับประทานขนาดไหน รับรองได้เลยค่ะว่า เมนูนี้ทานได้ทั้งครอบครัวเเน่นอนค่า ไปดูกันเลย

ส่วนประกอบ

– ปีกไก่ 1 กิลโลกรัม

– กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

– พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

– รากผักชี 3 ราก

– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

– ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

– ผงโอวิลติน 50 กรัม (เเนะนให้ใช้สูตร 3 in 1)

– นำเปล่า 1 ลิตร

– กระเทียมเจียวสำหรับโรย

– ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. นำกระเทียม พริกไทย เเละรากผักชี ตำให้ละเอียดเลยจ้า

2. จากนั้นเอาไปคลุกกับไก่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำเเละผงโอวัลติน คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 20 นาที

3. ครบเเล้ว ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาไก่ลงไปในกระทะโดยเอาส่วนหนังลงไป เมื่อเห็นว่าหนังไก่เริ่มสุกนิดหน่อยให้เทน้ำลงไป พร้อมกับน้ำหมักไก่ที่เหลือด้วย จากนั้นปิดฝา อบทิ้งไว้ 45 นาที

4. เมื่อเสร็จเเล้ว ก็นำตักขึ้นมาเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยผักชีเเละกระเทียมเจียว เเค่นี้พร้อมรับประทานเเล้วค่า

เเค่เห็นก็หิวเเล้ว เหมือนมีกลิ่นลอยออกมาจากภาพเลยค่ะ ทั้งนี้สามารถเปลี่ยนเนื้อได้นะคะ จะเป็นหมูก็ได้ อร่อยไม่เเพ้กันเเน่นอนค่ะ