ชาวเน็ตแห่แชร์!! เผยวิธีทำ ‘เต้าหู้ไข่’ แบบโฮมเมด แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้ว!!

ใครว่างอยู่หรือทำเป็นกิจกรรมในวันหยุดก็ได้นะคะ ลองทำกันเลยจ้า กิจกรรมยามว่างอย่างหนึ่งทำแล้วคลายเครียดได้ ก็คือการทำอาหารการทำขนมนี้แหละค่ะ วันนี้เป็นเมนูทานง่ายหอมอร่อยเมนู “เต้าหู้ไข่​” ที่หลายๆคนชอบทานจากคุณ Kitty Chef ว่าแล้วก็ลองมาทำทานกันดีกว่านะคะ วันนี้ไข่เจียวมีวิธีการทำมาฝากบอกเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์ ห้ามพลาด นะคะ

มีใครชอบทานเต้าหู้ไข่บ้างคะ เต้าหู้ไข่ ทำเองง่ายๆ แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้วคะ นุ่ม เนียน เด้งดึ๋ง สูตรนี้ดีงามมากคะ

วัตถุดิบดิบที่ต้องเตรียม

ไข่ไก่

นมถั่วเหลือง

เกลือ

ไข่ไก่และนมถั่วเหลือง ปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย

ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้เลยนะคะ ระวังอย่าให้น้ำเดือด เดียวเต้าหู้จะไม่สวย

เททั้ง 2 อย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆไม่ให้เกิดฟองอากาศคนให้เข้ากันดี

ใช้ตะแกรงกรอง 3 รอบ เพื่อให้ได้เนียนสวย

เทใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่ง

นึ่งด้วยไฟอ่อน 25 นาที

ก็จะได้ เต้าหู้ไข่เนื้อเนียนสวย เด้งดึ๋ง น่ารับประทานแบบนี้คะ