แจกสูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ในเมนู “ข้าวปั้นเกาหลี” หรือ“ชูม็อกบับ” ไส้ทูน่าแน่น ๆ ต้องลอง!

เชื่อว่าคนที่รักอาหารเกาหลีคงรู้จักเมนู “ข้าวปั้นเกาหลี” หรือ “ชูม็อกบับ” มาวันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนูนี้กัน บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ ไม่เชื่อก็ไปดูวิธีทำกันเลยค่า

วัตถุดิบ

– ข้าวเกาหลี หรือข้าวญี่ปุ่น 500 กรัม

– ทูน่าในน้ำแร่ 300 กรัม

– มายองเนส 100 กรัม

– สาหร่าย 200 กรัม

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา

– งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำข้าวเกาหลี หรือข้าวญี่ปุ่นใส่ชาม ตามด้วยเกลือ น้ำมันงา งาขาวคั่ว และสาหร่ายลงไปในชาม คุลกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน เตรียมเอาไว้

2. นำทูน่ากระป๋องและมายองเนสคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้

3. นำฟิล์มถนอมอาหารมาวาง จากนั้นตักข้าวที่ผสมแล้วมาวาง แผ่ข้าวให้ความหนาเท่า ๆ นั้น จากนั้นตักทูน่าที่ผสมแล้วลงไปเป็นไส้

4. จากนั้นปั้นให้เป็นก้อนกลม ๆ

5. นำข้าวปั้นที่ปั้นเสร็จแล้วมาคลุกกับสาหร่ายที่ผสมงาขาวคั่ว เพียงเท่านี้ “ข้าวปั้นเกาหลี” หรือ “ชูม็อกบับ” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้ววว

ที่มา : Wongnai